샐러드가 맞는 표현이지만 왠지 샐러드 보다는 사라다가 어울리는 그런 음식 결코 메인은 아니지만 무시할수 없고, 막상 이것만 먹으면 뭔가가 아쉬운 그런 음식 사이드계의 감초 마요네즈 사라다(샐러드)! [필수재료] -모양 있는 파스타(주로 마카로니나 꽈베기)-마요네즈-올리고당(설탕을 쓰려면 마요네즈랑 따로 섞어준다)-피클-스윗트콘-햄 [추가재료] -메추리알-계란(흰자는 썰고, 노른자를 갈아서 뿌려도 됨)-다진 양파 등 취향따라 얼마든지 변주가 가능하지만 막상 먹어보면 다 기억에 있는 맛?! 파스타를 삶을 땐 먼저 소금을 한 스푼 넣고 아무 오일을 2~3스푼 넣어서 물을 끓여줍니다. 물이 끓으면 파스타를 투하하고 원하는 식감이 될 때까지 삶아줍니다. 파스타를 건지고 찬물로 씻지 마세요. 샐러드로 먹기에는 부드..
요리
2017. 3. 24. 22:48