주부초단의 요리-마요네즈 사라다

샐러드가 맞는 표현이지만 왠지 샐러드 보다는 사라다가 어울리는 그런 음식

결코 메인은 아니지만 무시할수 없고, 막상 이것만 먹으면 뭔가가 아쉬운 그런 음식

사이드계의 감초 마요네즈 사라다(샐러드)!

[필수재료]

-모양 있는 파스타(주로 마카로니나 꽈베기)

-마요네즈

-올리고당(설탕을 쓰려면 마요네즈랑 따로 섞어준다)

-피클

-스윗트콘

-햄

[추가재료]

-메추리알

-계란(흰자는 썰고, 노른자를 갈아서 뿌려도 됨)

-다진 양파 등

취향따라 얼마든지 변주가 가능하지만 막상 먹어보면 다 기억에 있는 맛?!

파스타를 삶을 땐 먼저 소금을 한 스푼 넣고

아무 오일을 2~3스푼 넣어서 물을 끓여줍니다.

물이 끓으면 파스타를 투하하고 원하는 식감이 될 때까지 삶아줍니다.

파스타를 건지고 찬물로 씻지 마세요.

샐러드로 먹기에는 부드러운게 좋죠.

푹 삶았습니다.

재료를 모두 넣고

마요네즈 : 올리고당

1 : 1 비율로 넣어줍니다.

설탕을 넣을 경우 마요네즈 1 : 설탕 0.7 정도로 해서 따로 섞은 후에 넣어줍니다.

쓱쓱 섞어주면 끝!