세상을 헤쳐나가는 사사로운 모험일지

태초에 어둠에서 신이 말하시길 "치킨"이라하자 후라이드 치킨이 탄생하였다. 신이 보시길 혼자인 후라이드 치킨이 외로워보이더라, 그리하여 치킨을 대한민국으로 보내 "윤종계"에게 보필하게 하사, 양념치킨이 탄생하였다. -출후라이드기 10 : 30 양념치킨은 한국음식이예요. 한식 세계화는 이걸로 가죠. 후라이드 치킨 레시피는 "클릭" [필수재료] -후라이드 치킨-설탕 7-다진마늘 2-고춧가루 1-고추장 1-물엿 6-간장 1-케찹 4 냄비에 다 때려넣고 '약불'로 한번 끓을 때까지 계속 저어준다. 설탕 녹이는 거임. 다 되면 후라이드 치킨에 버무리면 됨.

치킨... 이름만 들어도 설레... 그거 아니? 집에서 치킨을 만들면 닭다리만 6개를 먹을 수 있어 (심쿵) [필수재료] -닭 -버터우유(우유로 대체가능) -소금-후추-카레가루-밀가루(아무 전분가루 다됨, 부침, 튀김, 녹말 다 됨)-파슬리-고춧가루-생강가루-허브솔트 튀김가루를 만들기 귀찮다면 마트에서 치킨가루를 사세요. 닭을 버터우유에 담궈서 냉장고에 2시간 이상 놔둡니다. 꺼낸 닭고기에 소금과 후추를 비벼줍니다. 적절히 비비세요. 비비고 20분정도 놔둡니다. 그사이 튀김가루를 만들어줍니다. 밀가루(모든 전분가루 다됨)에 소금, 파슬리, 고춧가루, 생강가루, 카레가루, 허브솔트를 넣고 잘 섞어줍니다. 다 섞었을 때 미묘~~하게 흰색이어야합니다. 흰색은 흰색인데 약간 누래진 느낌? 튀김가루를 반나눕니다...