시너지효과라는 게 있다. 하나에 하나가 더해져 둘이 아니라 그 이상이 되는 것. 흔히 환상의 짝궁이라 부르는 것들. 치킨과 맥주가 그러하고 해물파전에 밤막걸리가 그러하고 오레오에 우유가 그러하듯 비빔국수에는 군만두가 어울린다. [필수재료] -소면 -고추장(2)-고춧가루(1~2)-다진마늘(1)-물엿(1) or 설탕(1)-매실청(1)-간장(1)-식초(2~2.5)-참기름(1) [추가재료] -상추-깻잎-콩나물 or 숙주나물(숙주 추천)-김-김치 비비는건 마누라에게 부탁~ 평소 만두를 돌보듯하는 마누라도 비빔국수에 만두는 자기 몫을 다 먹는다 :)
요리
2017. 5. 17. 00:26