주부초단의 요리-스팸 무스비(스팸 주먹밥)

 스팸은 어찌 먹어도 맛있는 것!

정작 스팸을 만든 미국에서는 펫 통조림 같아서 선호도가 낫다고 한다.

한번도 굶어본 적 없는 나라라는 미국!

(대공황때 신문 기사가 맨날 닭고기만 먹는다! 라는 불평기사였다는!)

내가 어렸을 땐 식량난이 온다 안 온다로 나름 화제였었는데, 

이젠 아예 연구실에서 고기를 만들어내니 식량쪽은 문제가 없는 듯하다.

[필수재료]

-스팸

-밥

-간장(2)

-물(2)

-맛술(1)

-설탕(1)

[추가재료]

-할라피뇨

-김

간장, 물, 설탕, 맛술을 잘 섞어 준비해둔다.

단무지와 할라피뇨는 다져놓는다.

간장양념이 끓기 시작하면 스팸을 넣고 조린다

밥-단무지(할라피뇨)-스팸 순으로 쌓아 올린다.

빈 스팸통에 랩을 깔면 모양이 잘 잡힌다.

덮밥 그릇에 담아 덮밥으로 먹어도 OK

모양을 유지하기 위해 김을 한번 감아주면 좋다.