갈비 먹으려다 갈비찜 2kg 먹은 썰
쉼없이 고기 먹느라 빠듯한 생활비를 굴리던 어느 날 마트에서 호주산 2kg 소갈비가 단돈 만오천원인 것을 발견!갑자기 미국에서 먹었던 고기파뤼가 생각나면서갈비가 이미 입안에 있는 듯 침이 줄줄 흐르기 시작! 구워서 다 먹어야지! 라는 마음으로 양념에 재웠는데... 다시봐도 세상 행복이었는데 ㅠㅠ여튼 재워놓고 30시간쯤 뒤 시범적으로 하나 구웠다.냄새좋고, 때깔좋고맛은!? 음...음......음............미묘하게 간이 안 뱄다.......OTL 마음 속에선 이미 레슬링선수 회식하듯이 맨손으로 갈비를 뜯어먹고 있는데...아아.... 무엇이 문제였을까 ㅠ 한우가 아니라서 그런가? 냉장육이었는데... 칼집을 좀 더 냈어야 했을까? 어쩔 수 없이 찜을 하기로ㅠ 기름 걷어내는 중 ㅠ구워 먹었으면 아주 기..
수근수근
2017. 10. 13. 17:16